誠邀您展開一場感官之旅，細味 Michele Chiarlo 對皮埃蒙特釀酒藝術的追求。主廚特製的 36 小時慢燉和牛牛小排，入口即化，與 40 多年珍貴老藤所釀造的 2010 La Court Barbera D’Asti Superiore 堪稱絕配。
席位有限，請即預訂，與我們一同品嚐意式極致風味。
日期：2026 年 6 月 25 日（星期四）
時間：晚上 7 時
地點：M 樓，Osteria Ristorante Italiano
講者：Anthony Choi（侍酒師，WSET 4 級認證）
預約：os.higm@ihg.com • 2315 1010