Osteria 的新任主厨 - Loris Pistillo 为您呈现全新菜单!
种类繁多的义大利经典菜肴,每个菜肴都搭配最精致,形成最难忘的美食体验!
前菜:
香蒜酱 自家制软芝士干蕃茄
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烤章鱼伴大蒜薯蓉橄榄油封蕃茄
(Vermentino “Giunco”, Cantina Mesa, Sardegna, Italy)
或
烧牛肉沙律伴吞拿鱼水瓜柳汁时令蔬菜
(Langhe Nebbiolo DOC “Sbirolo”, Piedmont, Italy)
义大利面:
杜伦面粉意大利面 , 西西里红虾 干鱼子broccolinio
(Fallanghina “Serrocielo” DOC, Campania, Italy)
或
“Pastificio” 意大利面 露笋 猪腮肉 佩科里诺芝士
(Clay Creek pinot noir, California, USA)
主菜:
燴和牛面頰 托斯卡納紅酒 黑椒汁
(Chianti classico, Tuscany, Italy)
甜點:
Ganache 朱古力蛋糕 馬斯卡馮芝士泡沫
(Moscato d’Asti DOCG “Ottolati”)
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